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        果蠟有哪幾種

        更新時間: 2023-11-07 03:09:28

        生活中很多水果的表面都會有果蠟,特別是蘋果,很多小伙伴們應該都感受過蘋果上的果蠟,那么果蠟有哪幾種?

        果蠟有哪幾種

        一、天然果蠟

        目前在蘋果皮上所出現的那有三種不同的類型,其中最為安全的一種類型就是天然果蠟。這并不是果農給蘋果的表面涂抹的蠟,而是蘋果自己給自己分泌的一層保護層,屬于純天然的能吃的脂類。這種天然果蠟能夠有效的防止外界的微生物以及農藥等入侵果肉,可以起到一定的保護作用,因此在日常生活中,人們用刀刮蹭蘋果表面是無法將這層蠟去除掉的。如果實在不放心的話,人們可以將蘋果皮消除再吃。

        二、人工加上去的食用蠟。

        這種“人工果蠟”其實是一種殼聚糖物質,多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質本身對身體并無害處,其作用主要用來保鮮,防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。要去除這層蠟也很簡單,直接用熱水沖洗即可去除。

        三、工業蠟

        對于工業蠟必須要小心謹慎,這實際上是不法商販給蘋果上打的一種蠟。其對于人體的傷害是非常大的,因為其中含有汞元素和鉛元素,將會通過果皮滲透進果肉中。而識別這種類型的蠟也很簡單,只需要清洗即可辨別,因為這種蠟很難融化,是無法清洗下來的。但是潮濕的紙巾上面會存在淡淡的紅色。

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