生牛乳可以直接喝嗎
更新時間: 2023-06-07 12:39:06
生牛乳不可以直接喝。生牛乳是指剛剛擠出來的、新鮮的、沒有經過滅菌、均質等工藝處理的牛奶。生牛乳無論是夏天還是冬天,都需要煮熱后在飲用,尤其是夏天,夏日炎熱,如果保存不當,生牛乳中很容易滋生各種微生物,造成食物變質,因此最好放在冰箱中保存。
生牛乳最好煮熱后在飲用。值得注意的生牛乳保存時間很短,大約只有一周左右,沒有經過殺菌的生牛乳不能喝,因為由于它沒有經過任何的消毒處理,我們對于產奶的奶牛是否健康,有沒有經過檢疫,運輸過程中有沒有被污染都是未知的,存在一定的食品安全隱患。
生牛乳中富含免疫球蛋白,能有效的抵抗病毒,補充身體生長發育所必須的鈣質。除此之外,牛乳還富含生長因子及蛋白質,可以促進身體內部的神經系統,消化系統等的生長發育,幫助修復組織細胞,促進傷口痊愈。
喝生牛乳時,可以搭配面包一起吃,里面可以加些麥片或蜂蜜,這樣不僅營養價值高,還非常美味。睡前喝一杯加了蜂蜜的生牛乳,可以幫助睡眠。
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