補鐵的食物和水果

1.補血補鐵的食物有哪些

1、在日常飲食當中，補血補鐵的食物主要有動物蛋白與植物蛋白。動物蛋白有動物內臟，豬肝，雞肝等，還有動物血，豬血，雞血，鴨血等。還有各種瘦肉，豬肉，牛肉，羊肉。

2、植物蛋白首推黃豆及其制品，還有紅棗，黑木耳，黑豆，黑米，紅豆，黃花菜，磨菇，海帶，紫菜，芝麻醬，南瓜，西紅柿，山藥，綠色蔬菜等。

3、水果類有櫻桃，葡萄，桃子，橘子，香蕉，核桃，龍眼肉，甘蔗，獼猴桃等。補鐵的同時要注意補充維生素c，這樣可以促進鐵的吸收。

2.孕婦補鐵的食物有哪些

1、食物中的鐵有兩種形式——血紅素鐵和非血紅素鐵。我們的身體能很好地吸收的是血紅素鐵，它主要存在于動物組織，例如牛肉、瘦肉、肝、腎、蛋黃、血類等，含鐵多;我們的身體不能很好地吸收的是非血紅素鐵，它主要存在于植物性食物中。非血紅素鐵基本由鐵鹽組成，主要存在于谷類、豆類、水果、蔬菜、蛋類、奶及奶制品中，占膳食中鐵含量的絕大部分，通常大于85%，但其吸收率僅為1%～2%。

2、為了促進非血紅素鐵的吸收，孕婦在飲食中要適量補充維C和肉，會大大促進鐵吸收。膳食中適當增加些富含維生素C的蔬菜和水果，如韭菜、芹菜葉、柑桔、獼猴桃、番茄、大棗、柑以及其他各種新鮮蔬菜等。存在于肉中的一些因子也可以促進鐵的吸收，而全谷類和豆類組成的膳食，因其鐵的吸收不良，所以在膳食中添加少量的肉、魚和禽類的食物，就可增加鐵的吸收。

3、孕婦在生活中多吃一些含鐵量較豐富的食物，如雞蛋、瘦肉、肝、心等，其中雞蛋為最好，可全部被利用。在主食中，面食含鐵一般比大米多，吸收率也高于大米，因而有條件時應鼓勵孕婦多吃些面食，如面條、面包等。

3.孕婦補鐵的食物有哪些

1、食物中的鐵有兩種形式——血紅素鐵和非血紅素鐵。我們的身體能很好地吸收的是血紅素鐵，它主要存在于動物組織，例如牛肉、瘦肉、肝、腎、蛋黃、血類等，含鐵多;我們的身體不能很好地吸收的是非血紅素鐵，它主要存在于植物性食物中。非血紅素鐵基本由鐵鹽組成，主要存在于谷類、豆類、水果、蔬菜、蛋類、奶及奶制品中，占膳食中鐵含量的絕大部分，通常大于85%，但其吸收率僅為1%～2%。

2、為了促進非血紅素鐵的吸收，孕婦在飲食中要適量補充維C和肉，會大大促進鐵吸收。膳食中適當增加些富含維生素C的蔬菜和水果，如韭菜、芹菜葉、柑桔、獼猴桃、番茄、大棗、柑以及其他各種新鮮蔬菜等。存在于肉中的一些因子也可以促進鐵的吸收，而全谷類和豆類組成的膳食，因其鐵的吸收不良，所以在膳食中添加少量的肉、魚和禽類的食物，就可增加鐵的吸收。

3、孕婦在生活中多吃一些含鐵量較豐富的食物，如雞蛋、瘦肉、肝、心等，其中雞蛋為最好，可全部被利用。在主食中，面食含鐵一般比大米多，吸收率也高于大米，因而有條件時應鼓勵孕婦多吃些面食，如面條、面包等。