補鈣吃什么鈣片好

①老人補鈣吃什么 老人補鈣食譜

人一旦上了年紀，鈣就會流失嚴重，因此老年人補鈣是必不可少的。老人由于老化各個器官機能也隨之下降，因此老人在補鈣時，應該選擇比較好吸收的食物。那么本期的飲食文化為大家介紹下老人補鈣吃什么？老人補鈣食譜有哪些。

老人補鈣吃什么

1、骨頭

動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等也可以補鈣。

2、牛奶

半斤牛奶含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。牛、羊、馬奶及其奶粉、乳酪、煉乳也不錯。

3、海鮮

魚類也是含鈣高手，如鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮，海帶也是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克，還能夠降低血脂，預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯的美食。用蝦皮做湯或做餡也是日常補鈣的不錯選擇。但是對海產品過敏的人群要注意不可因為補鈣而盲目進食魚類海鮮食物。

4、豆制品

豆制品是含鈣食物中的佼佼者，例如黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐等。150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。但是豆漿需要反復煮開7次，才能食用。豆腐不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。

老人補鈣食譜

1.淡菜煨豬肉

食材：五花豬肉400克，熟豬油25克，淡菜50克，蔥、醬油、黃酒、白糖、生姜、精鹽、胡椒粉各適量。

做法：淡菜洗凈后，用開水泡發、沖洗干凈備用；五花豬肉切成小塊，放入倒有清水的鍋中煮沸，撇去浮沫，將肉塊撈起并用溫水洗凈。鍋上火，加入熟豬油燒熱后投人生姜、蔥煸炒出香味，放入煮過并洗凈的豬肉塊、黃酒、醬油，煸炒出香味。注入清水500毫升左右，倒入淡菜及白糖、精鹽，燒沸后改文火保持微沸狀煨約1小時至肉爛，收湯后盛入碗中，撒上胡椒粉即成。

功效：補肝腎，益精血，壯筋骨，富含鈣、磷及其他營養素，適宜中老年人飲食補鈣食用。

2.人參蓮子扁豆粥

食材：人參10克，蓮子10枚(去心)，白扁豆50克，粳米100克。

做法：先將蓮子、白扁豆洗凈入鍋，加水適量，旺火煮軟后，再加入淘洗凈的粳米、人參燒開，改用文火煮至米熟粥稠即成。

功效：富含鈣、磷、鎂、鋅等，延緩智力衰退，適宜中老年人飲食補鈣，抗衰老，尤其益于秋、冬季機體保健。

②女人補鈣吃什么

1、藥物補鈣現在市面上的補鈣產品多種多樣，女性朋友平時是可以適當的吃一些藥物來補充身體當中的鈣元素，一般選擇適用于女性朋友補鈣的產品即可，藥物補鈣能夠給身體最直接的鈣質元素補充，幫助女性朋友強健自身的骨骼。

2、維生素C含量不能少雖然維生素C跟鈣質元素沒有直接的關聯，但是維生素C是可以促進膠原質的合成，可以幫助人體更好的吸收鈣元素，所以女人想要補鈣也要多吃一些維生素含量非常豐富的水果比如說西瓜等，而且夏季吃西瓜還可以起到不錯的消暑功效。

3、多吃堅果能補鈣堅果類的食物是很多女性朋友喜愛的小零食，當中的蛋白質以及脂肪含量不少，不少女性朋友擔心吃了會發胖，但是堅果當中的鈣質含量也不少，女性朋友可以適量的吃堅果來補鈣，再加上適量的鍛煉這樣不僅能夠補鈣而且還不容易長胖。

4、海產品鈣元素高現在交通運輸變的非常發達，內陸地區也能夠吃到各種各樣的海產品，不少海產品當中的鈣質元素含量很高，比如說海帶以及小蝦仁等，女性朋友平時多吃這些鈣質含量高的海產品是能夠幫助補充身體需要的鈣元素，以免出現骨質疏松等情況。

5、豆制品要多吃蔬菜當中鈣質元素含量高的食物主要是豆制品，女性朋友多吃豆制品不僅可以補充身體當中的鈣元素，而且還能夠補充身體當中的異黃酮素能夠起到不錯的豐胸效果，所以女人想要補鈣就要多吃豆制品哦！

6、牛奶不能少。牛奶當中含有豐富的鈣元素是人們眾所周知的事情，無論男女老少如果想要補鈣都是可以通過喝牛奶的這種方式，因為牛奶當中的營養非常豐富，多喝牛奶不僅能夠補鈣，還能夠補充蛋白質等物質，所以每天喝一杯溫牛奶對補鈣很有效果呦！

③春季寶寶補鈣吃什么

春天的鮮魚活蝦，富含鈣質及人體必需的氨基酸，對寶寶的生長發育、強筋壯骨都有一定幫助。建議寶寶在春季可多食用一些魚蝦類食物，幫助補充鈣質，強壯筋骨。除了魚蝦，牛奶也可以成為寶寶理想的鈣源。純鮮牛奶和全脂奶含鈣豐富，乳脂充足，吸收率高，是寶寶補充鈣質的理想食品。在保證鈣質攝入的同時，維生素C的補充也十分重要，它能促進營養素的吸收。在午餐和晚餐后1～2小時，選擇甜橙、柑橘、獼猴桃等富含維生素C的水果，有利于寶寶膳食中鐵、鋅、鈣等的吸收。