什么茶葉好喝又香 公認最香的5種茶
更新時間: 2023-12-10 11:22:51
茶葉作為中國傳統文化的重要組成部分,具有悠久的歷史和豐富的內涵。在眾多茶葉中,你知道什么茶葉好喝又香?現在小編為大家介紹公認最香的5種茶,一起來瞧瞧你喝過幾種?
公認最香的5種茶
1、祁門紅茶
中國歷史名茶,著名紅茶精品,簡稱祁紅,主產于安徽省祁門縣一帶。祁門香是祁紅品質的特征,祁紅采制精細,焙作考究,謂之“工夫”,使其自然芬芳,被國際上公認為最佳高香茶。日本人稱其為玫瑰香,英國人稱為“祁門香”。
2、碧螺春
洞庭碧螺春是大名茶,外形卷曲如螺,白毫顯露,湯色綠亮,香濃芬芳,經久不散。清代以前叫夏煞人香,屬于綠茶類??滴趸实墼谘灿蔚臅r候,嘗了這種茶,說多好的茶,用這個名字有傷大雅親筆題名為碧螺春。
3、武夷山肉桂
武夷山素有“香不過肉桂,醇不過水仙”的說法。水仙和肉桂都是巖茶當家品種。肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉制成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種。有似桂皮香,香氣力沖蓋頂,高銳霸氣。
4、鳳凰單叢
不熟悉紅茶的幾乎沒聽過鳳凰單叢這個名字,鳳凰單叢茶屬烏龍茶類,產自潮安縣鳳凰鎮烏崠山。其自然帶有花香使其在紅茶中獨樹一幟,可謂茶中極品。
5、鐵觀音
鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質特征是:茶條卷曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久,可謂“七泡有余香”。鐵觀音最迷人的地方就是其高揚的蘭花香,我們所說的蘭花香其實只是一種類似蘭香的特殊茶香、給人以很深刻的印象。
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